Запечені та копчені буряки протираємо в пюре, заправляємо домашнім майонезом, дрібно рубаними анчоусами та часником, натираємо на тертці боттаргу (ікра сірої кефалі), потім посипаємо колотим, смаженим фундуком. Подаємо з картопляним коржом з додаванням меду
Willow Tree
пр. Перемоги 3
Пн-Пт: 08:00 - 18:00
Сб-Нд: 10:00 - 16:00