Сезонна зелень, бланшована спаржа, свіжий огірок, авокадо та зелений горошок. Заправка на основі лавандового меду, оливкової олії та соку лайма. Сервіруємо колотим смаженим фундуком та лохиною

Запечені та копчені буряки протираємо в пюре, заправляємо домашнім майонезом, дрібно рубаними анчоусами та часником, натираємо на тертці боттаргу (ікра сірої кефалі), потім посипаємо колотим, смаженим фундуком. Подаємо з картопляним коржом з додаванням меду

Свіжий салат із соковитих узбецьких томатів, огірків, червоної цибулі, маслин та каперсів у поєднанні з сиром Фета, заправляємо оливковою олією та лимонним соком. Посипаємо орегано та прикрашаємо свіжим базиліком

Відварений кус-кус, шпинат, скибочки узбецьких томатів, кінза, перемішуємо та заправляємо соусом кус-кус. Викладаємо салат, сервіруємо курчам обсмаженим на грилі та заправляємо соусом "Руй". Прикрашаємо кінзою

Яскравий салат з молодим кейлом, авокадо та свіжими томатами, заправляємо фірмовою заправкою на основі оливкової олії та в'ялених томатів.
Сервіруємо тертим сиром пекорино, горіхами кеш'ю та чіпсами з цибулі.

Хрумке листя молодого романо, огірки, маслини, яскрава редиска, маринована цибуля, перепелині яйця та бебі картопля із заправкою на основі бальзамічного оцту та оливкової олії. Філе тунця обсмажуємо на грилі до прожарювання медіум і викладаємо зверху салат. Посипаємо шичими-тогараші (японська суміш спецій, що використовується для надання страві пікантності)

Запечена в печі та обсмажена на грилі буряк, подаємо на подушці з грецького йогурту, бурякового бадилля та песто з волоського горіха. Поливаємо невеликою кількістю оливкової олії

Ніжний паштет з качиної печінки. Сервіруємо пікантним арахісом та ізюмом, вимоченим у вині. Приправляємо кленовим соусом на основі бальзамічного крему та кленового сиропу. Подаємо з тостом із фруктового хліба

Маринад з листя хрону, кропу, парасольку кропу, часнику. Подаємо в оливковій олії

Козячий сир у золі, раклет, камамбер, горгонзола. Сервіруємо гречаним медом та смаженим фундуком

Смажені (в паніровці) креветки з гуакамоле

Капусту відварюємо в яловичому бульйоні, додаємо попередньо обсмажені на рослинному маслі цибулю і моркву, після додаємо буряк тушкований з томатною пастою, яловичим бульйоном і копченою грушею, потім додаємо часник, рубану зелень і доводимо до готовності. Сервіруємо пастрами, подаємо зі сметаною

У курячий бульйон додаємо філе курячого стегна, яєчну локшину та половинку відвареного яйця. Сервіруємо дрібнорубаною петрушкою та оливковою олією

Насичений суп на основі 2 бульйонів (яловичий та грибний) з яєчною локшиною, подаємо з двома половинками 7-хвилинного яйця, м'ясо нарізаємо слайсами (стриплойн). Подаємо з чіпсами норі. Перед подачею посипаємо великою кількістю зеленої цибулі, додаємо рожевий перець, поливаємо маслом трюфельним, водорості норі, яйце, трюфельний сік, рожевий перець.

Азіатський суп на основі пасти том ям власного приготування, з додаванням кокосового молока. Подаємо з креветками, грибами шитаки, помідорами чері. Прикрашаємо кінзою та лаймом. Рис подаємо окремо

Крем-суп на основі запеченого гарбуза, обсмажених овочів та вершків. При подачі сервіруємо мусоом з пармезану, гарбузовим насінням і трюфельним маслом

Тріску обсмажуємо на оливковій олії, подаємо з ніжним картопляним пюре та низькотемпературним яйцем. Прикрашаємо хлорофілом, гілочкою кропу та цибулею сибулет

Восьминіг (попередньо відварений в овочевому бульйоні з додаванням білого вина) та запечена картопля (з додаванням ароматних трав) обсмажуємо на вершковому та оливковому маслі з додаванням чебрецю, часнику, розмарину та шавлії. Сервіруємо мікс-салатом із маринованого болгарського перцю та соусом «Рамеско»

Гребінці обсмажуємо на оливковій олії (medium). Викладаємо на ніжне картопляне пюре. Бланшуємо зелений горошок з додаванням курячого бульйону та вершкового масла. Поливаємо трюфельною олією та прикрашаємо чорним трюфелем

Печені баклажани, соус чорний перець, кінза, м'ясо краба, соус руй майонез, соус чилі солодкий, лимонний сік, кунжутне насіння кимчі, кедрові горіхи, йогуртовий соус

Філе дорадо, шпинат, паста орзо, соус песто, олія, сир пармезан, сіль

Бургер з котлетою з мармурової яловичини, подаємо з сиром чеддер, томатами, маринованими огірками, маринованою цибулею та томатним соусом. Сервіруємо картоплею фрі

Котлета з мармурової яловичини. Подається з маринованими огірками та брусничним соусом.

Гомілка індички, соус унаги, биті огірки, перець халапеньо

Куряче філе, броколі, пармезан, вершки, вершкове масло, мікс салат

Толчена картопля з додаванням вершкового масла та кропу, шпинат, зверху - обсмажене на грилі качине філе, цибуля сибулет. Сервіруємо соусом на основі демігласу та червоного вина.

Борошно пшеничне, закваска пшенична, сіль

Борошно пшеничне, закваска житня, солод житній, цукор тросниковий, сіль, кмин, коріандр

Борошно пшеничне, яйця, курага, чорнослив, вишня сушена, інжир

Борошно пшеничне, закваска пшенична, насіння соняшникове, насіння гарбузове, насіння льону, сіль

Кіноа, насіння Чіа, гречана мука, вода, сіль, олія, лимонний сік

Ніжний шоколадний бісквіт просочуємо соусами (один на основі соку лимона, а другий – на основі кави та молока), додаємо соковиту малину, зверху накриваємо повітряним сметанним кремом. Посипаємо пудрою із сушених ягід та карамелізованим горіхом пекан

Медові коржі, крем, вафельна крихта

Тісто листкове, крем, цукор, лохина, цукрова пудра

Борошно, цукор тростинний, яйце, ром, молоко, вершкове масло, ваніль

Молоко топлене, шоколад, вершки, какао олія, какао, насіння гарбузове. 2 шт

Вершки, сир креметте, цукор, крохмаль, згущене молоко, борошно, яйце. Соус чорна смородина, суниця, вафельна крихта. Подається на доставку без морозива.